沖縄名産あぶら味噌
みそのこプレーン
200g入り
みそのこ食品の自慢の一品。発売から1年で、県内スーパー各店でも取り扱いが始まった『地元消費者お墨付き』の一品。昔懐かしい味は、ご年配からお子様まで愛される「郷土の味」。
■ 原材料：沖縄県産豚背脂、みそ（米・大豆・食塩・酒精）、三温糖、泡盛、みりん風味料、ごま
沖縄では古くから伝わる「あぶらみそ」「あんだんすー」（どちらも同じ）を厳選した『白味噌』をベースに、沖縄県産豚の上質な背脂（あんだかしー）をふんだんに使用し、どこか昔懐かしい味に仕上げました。
上質な背脂を時間を掛けてじっくり煮込み事で「余分な脂（ラード）」を取り除き、シャキシャキとした独特な歯応えの「あんだかしー」を作ります。
その旨味たっぷりの『みそのこ』は、アツアツご飯で包むと、ご飯全体に「旨味」が広がります。
また柔らか仕上げの『みそのこ』は、料理の調味料としても他の食材と馴染みやすく、炒め物や煮物などの様々な料理にもご活用いただけます。
白味噌本来の「甘味」と、三温糖の豊かな「風味」の味わいは、お子様にも大人気の「ごはんのお供」。
あなたの家の食卓にも、便利な調理味噌 『みそのこ』 をどうぞご利用下さい。
